Mattonella al mascarpone e cacao
Ingredienti per quattro personeMascarpone g 500, zucchero al velo g 30, cacao amaro g 25Grappa di moscato g 3024 biscotti secchi g 130, latte g 100 ProcedimentoLavorare il mascarpone con lo zucchero,...
Ingredienti per quattro persone
Mascarpone g 500,
zucchero al velo g 30,
cacao amaro g 25
Grappa di moscato g 30
24 biscotti secchi g 130,
latte g 100
Procedimento
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, il cacao, la grappa. Formare degli strati da sei biscotti l'uno, bagnati nel latte e farciti con la crema di mascarpone.
Una generosa spolverata di cacao amaro.
