Fondo, sapori e vecchie radio nei “somasi”

FONDO. Torna la “Cosina Nonesa en ti somasi da Fon”, 24ª edizione della due giorni gastronomica con sapori ed atmosfere di ieri nella convivialità di sempre. Oggi somasi aperti (in tutto 11, con...



FONDO. Torna la “Cosina Nonesa en ti somasi da Fon”, 24ª edizione della due giorni gastronomica con sapori ed atmosfere di ieri nella convivialità di sempre. Oggi somasi aperti (in tutto 11, con varie specialità culinarie) dalle 19 alle 24; domani dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 23 con molte iniziative di contorno come la mostra di vecchie radio collezionate da Mario Larcher e che sono esposte, tutte perfettamente funzionanti, in un vout in piazza San Giovanni. Ma ci saranno anche gli artisti di strada ed il fantastico mondo del legno e la possibilità di scegliere il “El somas pu bel” con il concorso a premi (con estrazione domani alle 23 dei tre fortunati che avranno in premio cesti di prodotti tipici), valutando la proposta gastronomica assaggiata nel portone prescelto, il suo allestimento e il rapporto qualità-prezzo. Un concorso che serva anche agli organizzatori per decidere nelle future edizioni eventuali correttivo o nuove idee da inserire nella manifestazione che si appresta a tagliare, tra un anno, il quarto di secolo anche nel ricordo di Claudio Turri, inventore all’epoca di questa caratteristica festa gastronomica scomparso giusto 10 anni fa. A disposizione dei visitatori – buongustai una cartina in cui sono indicati uno ad uno gli 11 portoni a partire dal numero 1 in piazza San Giovanni dove la Società Podistica Novella propone ‘loarie’ varie. A curare gli altri portoni sono l'Avis Alta val di Non, la Pro Loco, il gruppo di solidarietà e volontariato Pace e Giustizia, il Caseificio sociale, il Gruppo Missionario, l'Ac Alta Anaunia Calcio, gli Apini, l'Associazione giovani La Storia siamo noi, il Corpo bandistico e la locale Filodrammatica. Per i bambini si saranno laboratori a tema e giochi gonfiabili. La manifestazione è rispettosa dell’ambiente, si utilizzano infatti stoviglie biodegradabili e in porcellana e tra le bevande si piò apprezzare l’acqua del sindaco, o come dicono a Fondo, "l’Aca dal ghi’ach’.(g.e.)















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