Culinaria Tirolensis

Vier Meister der Kulinarik, zwei Länder, eine große Vision: die kulinarische Zusammenarbeit über die Landesgrenzen hinweg. Das sind die Merkmale des Vereins Culinaria Tirolensis. Die Südtiroler Köche Chris Oberhammer und Markus Holzer sowie der Osttiroler Sommelier André Cis und der Osttiroler Koch Josef Mühlmann sind die Gesichter, die hinter dem Verein mit dem klingenden Namen stehen. Wir haben sie zumTeam des Monats der Europaregion gekürt und werfen einen Blick hinter die Kulissen ihres Schaffens.





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Ambiente&Percorsi

SALUTE

Influenza, in Trentino scatta la campagna di vaccinazione

È possibile rivolgersi ai centri Asuit, al proprio medico o pediatra di famiglia oppure alle farmacie del territorio. «Si tratta della strategia più efficace per prevenire una malattia che ogni anno in Italia provoca circa 8 mila decessi». Servizio gratuito per gli over 60 ma anche per tutte le persone più esposte al rischio di contagio o di complicanze, importante farla presto per essere protetti nei mesi di picco influenzale



Primo piano

Energia

Trento, via al riscaldamento fino a 14 ore al giorno

A comunicarlo il Comune di Trento: come previsto dalla normativa, tra le 5 e le 23 via alle 14 ore possibili. La città è divisa in due zone climatiche: "F", sopra i 430 metri s.l.m. ed "E", al di sotto della soglia

CONVEGNO

Turismo, divertimento e paesaggio: quale il ruolo delle vie ferrate?

Una preziosa occasione per affrontare un tema di crescente rilevanza nel mondo degli appassionati di montagna, al convegno di sabato 17 ottobre promosso dalla Sat di Mori, Avio e centrale, con il supporto del Cai. L’occasione è il cinquantenario delle ferrate Ottorino Marangoni e Gerardo Sega: previsti anche due appuntamenti per percorrerle