A Ossana i piaceri dell’alta cucina
Cfp: pranzo con lo chef Indri del Londra Palace di Venezia e dal maître Pierato di Villa Serbelloni
Le ultime
Argomento: cucina
bondone
Lo chef Valerio: «Non ho mai querelato Raspelli»
BONDONE. Lo scontro che da anni oppone il critico gastronomico de La Stampa di Torino e conduttore TV Edoardo Raspelli e lo chef trentino Walter Valerio si arricchisce di un nuovo capitolo. Lo chef...
Arco, interventi sul Sarca: domani serata pubblica
ARCO. L’Amministrazione comunale invita la cittadinanza a un incontro pubblico che si tiene domani con inizio alle 20.30 all'auditorium di Palazzo dei Panni, in cui i funzionari del Servizio bacini...
fondo - il quarto incontro transregionale dello chef
Saiu torna in Sardegna per cucinare i canederli coi cardi
FONDO. Sabato prossimo in Sardegna cvi sarà il quarto appuntamento con “Il Trentino incontra a tavola la Sardegna”, iniziativa culinaria transregionale dello chef noneso (di Fondo) Alessandro Saiu,...
da pellizzano alla tv
Davide Zambelli vince la "Prova del cuoco"
Lo studente del Cfp Enaip di Ossana si è così aggiudicato anche il premio in palio di trentamila euro
comano
Alla cena degli «oversize» un menù di 50 portate
Il «Bel Sit» di Ponte Arche ha ospitato il tradizionale Gran Galà dei mangiatori da competizione: a trionfare i 175 chilogrammi del veronese Luciano Vicentini
locali
Hamburger, kebab e würstel nel piatto: «Perse le vostre origini»
L’analisi di due guru della critica enogastronomica: «Trento guarda a Milano, ma a Bolzano è diverso»
Commercio
La Biocesta si fa in tre e insegna cucina
Frutta, verdura, pane ma anche uova, ma contingentate a sei pezzi per ogni cliente tanta è la richiesta
la storia
Chef Erica subito out dal reality in tv: «Meglio il furgonzin»
La Petroni propone i suoi piatti sulle strade della regione: Scintille in studio (e sul web) con lo chef stellato Baldessari
i dati
Bambini feriti in casa, 1.400 casi ogni anno
Quattro infortuni domestici al giorno, ma per lo più con conseguenze lievi A rischio la fascia di età fra 0 e 4 anni. Cucina e scale tra i luoghi più pericolosi