Da venerdì 30 luglio a domenica 2 agosto, a Desenzano, piazza della Concordia ospiterà il Carbonara Festival, appuntamento gastronomico dedicato ai piatti più rappresentativi della tradizione culinaria romana.

Per quattro giorni il centro cittadino si trasformerà in un villaggio del gusto con stand gastronomici e cuochi provenienti direttamente da Roma che proporranno piatti della tradizione preparati con ingredienti tipici. Protagonista assoluta la carbonara, accompagnata da altre specialità simbolo della cucina romana come l’amatriciana, cacio e pepe, supplì, pinsa e maritozzi.

Carbonara Festival proporrà anche musica dal vivo, intrattenimenti e animazione che animeranno le serate creando un clima di festa e convivialità.

L’inaugurazione di Carbonara Festival è prevista per giovedì 30 luglio dalle 18 a mezzanotte; mentre venerdì, sabato a domenica gli stand resteranno aperti da mezzogiorno a mezzanotte.

L’ingresso sarà gratuito con l’obiettivo di offrire a cittadini e turisti un’esperienza all’insegna della buona cucina e della tradizione italiana.