TRENTO. Il McDonald’s di Trento Sud compirà diciotto anni il prossimo 15 dicembre e li festeggerà con una veste completamente nuova. Si inaugura oggi infatti una struttura internamente del tutto nuova, ma rimasta inalterata negli esterni. Il nuovo arredamento ha permesso un ampliamento dei posti a sedere, mentre ci sarà un’area bambini touch screen ed un nuovo sistema di preparazione dei panini. Nuovo anche l’orario con apertura alle 7 del Mc Caffè un’offerta che nell’ultimo anno ha incrementato il proprio fatturato del 15% e che propone una caffetteria che ha riscontrato i favori della clientela. In trentino la catena Mc Donald è presente con tre ristoranti ed occupa 160 operatori ed ha in previsione delle nuove assunzioni per garantire il servizio al tavolo.

È sempre di ieri, invece, la notizia che lo speck del Trentino Alto Adige Igp torna nel menu di McDonald’s in occasione della seconda edizione di My Selection, la linea di hamburger premium selezionati da Joe Bastianich disponibili nei McDonald’s di tutta Italia a partire dal primo gennaio 2019.

Lo Speck Igp sarà uno dei protagonisti della ricetta My Selection Chicken, che vedrà il famoso prodotto della nostra regione combinarsi al gusto unico della Fontina DOP, al petto di pollo 100% italiano e a pomodoro, insalata e salsa ai funghi porcini. Sono oltre 80 le tonnellate di Speck Igp del Trentino Alto Adige che McDonald’s acquisterà per My Selection dal Consorzio di Tutela dello Speck. Non solo, partire da fine dicembre entrerà in assortimento un altro prodotto a base di ingredienti italiani: le Pepite, finger food a base di Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP. (d.p.)