Formaggio contaminato in Trentino, richiamate migliaia di forme: non si può escludere la presenza di escherichia coli
Avviso del ministero della salute per il Puzzone e il Moena Dop del caseificio sociale di Predazzo e Moena prodotto da dicembre 2023 a luglio 2024: si raccomanda di non consumare il prodotto. Ecco i lotti interessati
IL CASO Caso di Seu in Veneto, ritirato formaggio a latte crudo in Trentino
TRENTO. Il Ministero della salute ha pubblicato un avviso di richiamo per il formaggio Dop Puzzone di Moena di Predazzo e Moena Dop, prodotto nel Caseificio Sociale di Predazzo e Moena.
Le analisi condotte hanno evidenziato una possibile presenza di escherichia coli. Nell'avviso si raccomanda di non consumare il prodotto di uno dei lotti inseriti nell'elenco e di riportare il prodotto al punto d'acquisto.
Il richiamo ministeriale, eseguito materialmente dai veterinari dell'Azienda Sanitaria di Trento, parte dall'indagine per risalire al prodotto che avrebbe contaminato una bambina di Cortina d'Ampezzo, nel frattempo fuori pericolo.
Il formaggio richiamato dal mercato è quello prodotto da dicembre 2023 fino a luglio 2024.
I lotti interessati sono i 24080, 24084, 24094, 24099, 24103, 24115, 24124, 24125, 24126, 24132, 24134, 24136, 24138, 24141, 24153, 24157, 24158, 24160, 24161, 24163, 24164, 24166 e 24167. (ANSA). YBS-WA
