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A Bolzano l'eccellenza dei vini autoctoni italiani

Si conclude oggi, martedì 16 ottobre, la due giorni in Fiera dedicata ad "Autochtona", la vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini provenienti da vitigni unici o rari della ricca tradizione italiana. I vignaioli coltivano e lavorano direttamente le loro uve e seguono di persona l’intero processo produttivo, dalla vite al bicchiere. Questo è un presupposto essenziale per produrre vini bianchi e rossi di altissima qualità. (foto Matteo Groppo)