Saperi e sapori nelle palafitte

FIAVÉ. Oggi, dalle 15 alle 17, apertura straordinaria del Museo delle Palafitte con: «Saperi e Sapori delle Palafitte: la dispensa in palafitte». L’iniziativa consiste in diversi incontri tematici...



FIAVÉ. Oggi, dalle 15 alle 17, apertura straordinaria del Museo delle Palafitte con: «Saperi e Sapori delle Palafitte: la dispensa in palafitte». L’iniziativa consiste in diversi incontri tematici che prevedono un dialogo con lo specialista, degustando prodotti scelti del territorio (infusi con erbe spontanee, sciroppi di corniole, torte, focacce e alcuni prodotti tipici). Alimenti proposti: salumi e piante orticole sott’olio o sotto sale - Tematica da affrontare: metodi preistorici di conservazione degli alimenti di derivazione sia vegetale che animale - caccia - allevamento; rimandi alla produzione moderna locale.













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