PERGINE. Completamente rinnovato negli arredi, ma anche come servizi, il Bar Torrefazione di piazza Gavazzi aprirà il 1° settembre e con un nuovo nome. Prenderà quello della piazza e diventerà “Caffè Gavazzi”. L’inaugurazione sarà appunto sabato con porte aperte a tutti dalle 17 alle 19. Titolare la società Anagemi snc, con soci italiani di origine albanese, che possiede anche un bar in piazza Cantore a Trento. Lo storico locale aperto mezzo secolo fa da Emilio Ortelli (commerciane di caffè) era poi passato alla Famiglia Bolgia (commercianti di Canezza). Bar Gavazzi quindi, come la piazza antistante che prende il nome della Filanda Gavazzi, ora sede di uffici pubblici. Il Gavazzi imprenditore serico che l’aveva acquisita dalla Famiglia Chimelli era Lodovico (Milano, 1857 - 1944), prima deputato e poi senatore del Regno d’Italia (la sua famiglia aveva un ruolo di primo piano nel settore industriale europeo. Subentrò ai Chimelli qualche anno prima della Grande Guerra. La Filanda Gavazzi risulta censita come tale nel 1914; rimase in attività fino al 1948. Nel 1951 passò al Comune. Lodovico Gavazzi , cittadino onorario di Pergine nel 1919, donò il tricolore all’amministrazione comunale. (r.g.)