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Ristoratori ed esercenti si “tuffano” nei grandi vini

VALLE DEL CHIESE. Esercenti e ristoratori della valle del Chiese si sono ritrovati a contatto con le realtà vitivinicole Cavit e Maso Toresela, lungo il versante del lago Toblino. Una “full immersion...



VALLE DEL CHIESE. Esercenti e ristoratori della valle del Chiese si sono ritrovati a contatto con le realtà vitivinicole Cavit e Maso Toresela, lungo il versante del lago Toblino. Una “full immersion del gusto” per apprezzarne ogni sfumatura, colore, corpo e struttura. L'occasione per esercenti e ristoratori del Chiese è stata data dalla stessa casa vitivinicola in occasione di un education riservato a ristoratori operanti lungo l'asse compresa tra Breguzzo e Bagolino.

Dopo i convenevoli d'uso, il pranzo in uno dei saloni che negli anni 50 ospitavano in estate l'arcivescovo Carlo De Ferrari, ricorda uno dei presenti, all'epoca giovane chierichetto di don Modesto Lunelli, allora arciprete decano di Condino. «Per noi quasi una scuola professionale», hanno detto a fine giornata i partecipanti al simpatico raduno. A fare gli onori di casa Bruno Turotti e i diversi sommelier della casa madre di Ravina. (a.p.)













Ambiente&Percorsi

SALUTE

Influenza, in Trentino scatta la campagna di vaccinazione

È possibile rivolgersi ai centri Asuit, al proprio medico o pediatra di famiglia oppure alle farmacie del territorio. «Si tratta della strategia più efficace per prevenire una malattia che ogni anno in Italia provoca circa 8 mila decessi». Servizio gratuito per gli over 60 ma anche per tutte le persone più esposte al rischio di contagio o di complicanze, importante farla presto per essere protetti nei mesi di picco influenzale

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Trento, via al riscaldamento fino a 14 ore al giorno

A comunicarlo il Comune di Trento: come previsto dalla normativa, tra le 5 e le 23 via alle 14 ore possibili. La città è divisa in due zone climatiche: "F", sopra i 430 metri s.l.m. ed "E", al di sotto della soglia

CONVEGNO

Turismo, divertimento e paesaggio: quale il ruolo delle vie ferrate?

Una preziosa occasione per affrontare un tema di crescente rilevanza nel mondo degli appassionati di montagna, al convegno di sabato 17 ottobre promosso dalla Sat di Mori, Avio e centrale, con il supporto del Cai. L’occasione è il cinquantenario delle ferrate Ottorino Marangoni e Gerardo Sega: previsti anche due appuntamenti per percorrerle