Arti marziali e piatti vegani a Cinte Tesino

CINTE TESINO. Si è svolta a Cinte la terza edizione del “Tesino Budo Festival”, manifestazione legata alle arti marziali e organizzata dal Tempio buddhista Tenryuzanji, guidato dal monaco cintese...



CINTE TESINO. Si è svolta a Cinte la terza edizione del “Tesino Budo Festival”, manifestazione legata alle arti marziali e organizzata dal Tempio buddhista Tenryuzanji, guidato dal monaco cintese Seiun, in collaborazione con l’Accademia Fudoushin del maestro Spillere. Alle lezioni si sono alternati vari insegnati provenienti da diverse discipline come il Kobujutsu Sakushinkan, il Karate wado ryu, Kravmaga, Viet taichi, Sds e molte altre. La novità dell’edizione di quest’anno è stata rappresentata, tuttavia, dall’introduzione del pranzo “vegano nostrano” costituito da un menu che, pur mantenendo fede alla filosofia e ai principi del veganesimo, è rimasto legato ai sapori e alla tradizione della realtà locale. «La nostra volontà – spiega il monaco Seiun – è stata quella creare un menu composto da piatti nostrani anche se con qualche accorgimento specifico. Un ringraziamento particolare va quindi ai gestori di Malga Sorgazza con i quali abbiamo collaborato per la realizzazione di pietanze davvero speciali». Alla festa hanno contribuito l’amministrazione comunale e il Gruppo alpini di Cinte oltre che un numeroso gruppo di volontari, frequentatori del tempio buddhista. Molti i paesani ed i tesini che hanno aderito all’iniziativa, in tanti anche da Borgo e dal Veneto. (fa.f.)













Ambiente&Percorsi

SALUTE

Influenza, in Trentino scatta la campagna di vaccinazione

È possibile rivolgersi ai centri Asuit, al proprio medico o pediatra di famiglia oppure alle farmacie del territorio. «Si tratta della strategia più efficace per prevenire una malattia che ogni anno in Italia provoca circa 8 mila decessi». Servizio gratuito per gli over 60 ma anche per tutte le persone più esposte al rischio di contagio o di complicanze, importante farla presto per essere protetti nei mesi di picco influenzale

Primo piano

Energia

Trento, via al riscaldamento fino a 14 ore al giorno

A comunicarlo il Comune di Trento: come previsto dalla normativa, tra le 5 e le 23 via alle 14 ore possibili. La città è divisa in due zone climatiche: "F", sopra i 430 metri s.l.m. ed "E", al di sotto della soglia

CONVEGNO

Turismo, divertimento e paesaggio: quale il ruolo delle vie ferrate?

Una preziosa occasione per affrontare un tema di crescente rilevanza nel mondo degli appassionati di montagna, al convegno di sabato 17 ottobre promosso dalla Sat di Mori, Avio e centrale, con il supporto del Cai. L’occasione è il cinquantenario delle ferrate Ottorino Marangoni e Gerardo Sega: previsti anche due appuntamenti per percorrerle