Materiali in cucina, come usarli

Alle 20.30, in biblioteca a Cles, seconda serata di “Terra, Cibo e Salute”, organizzato dalla biblioteca. Si parlerà di materiali in cucina. Contenitori, utensili e materiali d’uso comune entrano a...



Alle 20.30, in biblioteca a Cles, seconda serata di “Terra, Cibo e Salute”, organizzato dalla biblioteca. Si parlerà di materiali in cucina. Contenitori, utensili e materiali d’uso comune entrano a contatto con gli alimenti sia nella fase di preparazione che di conservazione. Serena Pironi (foto), tecnologo alimentare, spiegherà quali materiali prediligere, quali evitare e come utilizzarli al meglio per la nostra salute. G.E.













Ambiente&Percorsi

SALUTE

Influenza, in Trentino scatta la campagna di vaccinazione

È possibile rivolgersi ai centri Asuit, al proprio medico o pediatra di famiglia oppure alle farmacie del territorio. «Si tratta della strategia più efficace per prevenire una malattia che ogni anno in Italia provoca circa 8 mila decessi». Servizio gratuito per gli over 60 ma anche per tutte le persone più esposte al rischio di contagio o di complicanze, importante farla presto per essere protetti nei mesi di picco influenzale

Primo piano

Energia

Trento, via al riscaldamento fino a 14 ore al giorno

A comunicarlo il Comune di Trento: come previsto dalla normativa, tra le 5 e le 23 via alle 14 ore possibili. La città è divisa in due zone climatiche: "F", sopra i 430 metri s.l.m. ed "E", al di sotto della soglia

CONVEGNO

Turismo, divertimento e paesaggio: quale il ruolo delle vie ferrate?

Una preziosa occasione per affrontare un tema di crescente rilevanza nel mondo degli appassionati di montagna, al convegno di sabato 17 ottobre promosso dalla Sat di Mori, Avio e centrale, con il supporto del Cai. L’occasione è il cinquantenario delle ferrate Ottorino Marangoni e Gerardo Sega: previsti anche due appuntamenti per percorrerle