Lavis, la gelateria Serafini tra le 10 migliori d’Italia
LAVIS. Anche quest’anno la gelateria Serafini di Lavis si conferma fra le dieci migliori d’Italia, secondo la classifica stilata dal sito Gastronauta. E se l’anno scorso erano riusciti a salire sul...
LAVIS. Anche quest’anno la gelateria Serafini di Lavis si conferma fra le dieci migliori d’Italia, secondo la classifica stilata dal sito Gastronauta. E se l’anno scorso erano riusciti a salire sul podio, quest’anno si accontentano – si fa per dire – dell’ottava posizione. Per il locale di Lavis, che si trova all’incrocio fra le vie che portano a Pressano e in val di Cembra, è una riconferma. Aperto nel 1999, è gestito da una famiglia della zona. Rocco Serafini è emigrato dalla val di Cembra che era un ragazzino, è cresciuto come gelataio a Vienna, per poi tornare e aprire la sua attività. (d.e.)