Venerdì a Lodrone serata di degustazioni
LODRONE. Vino e pietanze. Un binomio che si perde nella notte dei tempi, ma che negli ultimi anni è divenuto momento di crescita culturale che permette di promuovere il territorio “gustandolo”. Un...
Le ultime
Argomento: chef
I piatti della tradizione rivisti dallo chef Gilmozzi a Merano
CAVALESE. Alessandro Gilmozzi, lo chef patron del ristorante El Molin di Cavalese, qualche giorno fa si è esibito nella cooking farm all'interno della “Chef Arena” del Merano Wine Festival. Un...
Cavalese, chef Gilmozzi star a Bratislava
CAVALESE . Lo chef stellato Alessandro Gilmozzi di Cavalese ha preso parte al simposio internazionale Ho.Re.Ca. "Gastronomy Slovakia" a Bratislava. Il tema? La natura nella cucina contemporanea e d'av...
la storia
Chef Erica subito out dal reality in tv: «Meglio il furgonzin»
La Petroni propone i suoi piatti sulle strade della regione: Scintille in studio (e sul web) con lo chef stellato Baldessari
trento
Spini, l’antica trattoria rinasce grazie al manager
Di proprietà da oltre un secolo dei Mattedi, l’osteria tipica ha riaperto. È al «Biancospino» e la gestisce Roberto Piancastelli, realizzando il suo sogno
l'impresa
Lo chef dei Lunelli trasvola le Alpi con il parapendio
Il cuoco stellato Alfio Ghezzi in volo per dodici giorni: in totale farà oltre ottocento chilometri
ALTA CUCINA
Nuova avventura a Molveno per lo chef Diego Rigotti
Lo chef trentino “sbarca” all’AlpenResort Belvedere di Molveno
Giro d'Italia
Carlo Cracco ambasciatore del gusto Alta Badia alla Corsa Rosa
Assieme al countdown per la tappa regina di Corvara è partito anche l'assaggio dei piatti del "Giro d'Italia dei Sapori"
«Morte e paura, ma io resto qui»
Strada, chef trentino nell’inferno di Giacarta: «Tensione per gli attentati, ma è una città di convivenza»
la storia
Denis Franceschini, lo chef partito da Borgo alla conquista di New York
Il suo Bar Italia, sulla Madison avenue è diventato il ristorante preferito dei vip della Grande Mela