Sempre più presenti in alta ristorazione, pasticceria e cocktail, i fiori commestibili si affermano come nuova tendenza agroalimentare. In Italia la produzione copre circa il 20% del fabbisogno europeo, con un settore in espansione anche tra i consumatori privati

Immerso nel parco c’è un prezioso edificio storico che grazie alla collaborazione tra Comune e associazione Finisterrae Teatri riaprirà le porte al pubblico: ecco come candidarsi

Appuntamenti in val di Sole e val di Non: al ristorante Al Cervo a Rabbi, domani, venerdì 13 e il 20 febbraio; all'agritur Ruatti a Pracorno lunedì 16 e mercoledì 25; alla cantina El Zeremia a Revò sabato 14 e all'azienda agricola Lasterosse a Romallo il 21 e il 28 del mese