Primiero. Il miele del Primiero entra a pieno titolo nella pregiata Guida dei grandi mieli d’Italia, la Guida Tre Gocce d’Oro 2020. Secondo quanto dichiarato dall’Osservatorio nazionale del Miele sono stati 472 apicoltori provenienti da tutta Italia che nei primi giorni di settembre hanno partecipato alla 40° edizione del Concorso Tre Gocce d’Oro che si è svolto a Castel San Pietro Terme in provincia di Bologna. 1.222 mieli in gara, 66 esperti in analisi sensoriale del miele che hanno annusato, osservato e assaggiato il prezioso alimento prodotto dalle api. I “sommelier del miele” hanno assegnato a 22 produttori le “Tre Gocce d’Oro”, a 181 produttori le “Due Gocce d’Oro” tra essi ci sono anche i primierotti Alessia Loss dell’apicoltura “Apis Labor” per la produzione del miele di Rododendro, Matteo Doff Sotta con l’apicoltura “La Miel” e Gloria Salvadori con l’Azienda Agricola “Terra di Mezzo” per il miele Millefiori. 243 sono stati invece i produttori di miele che si sono aggiudicati “Una Goccia d’Oro” tra essi l’apicoltura “Apis Labor” per la categoria relativa al miele di Acacia. La Guida Tre Gocce d’Oro viene aggiornata ogni anno riportando i mieli ed i relativi produttori premiati nonché tutti i territori di produzione. MC.B.