L'INIZIATIVA

Tesero, carabinieri del Nas fanno lezione agli studenti dell'Enaip

Sulla normativa per gli operatori della gastronomia e dell'accoglienza

TESERO. Una conferenza di aggiornamento professionale è stata tenuta dai carabinieri di Cavalese, con il contributo di militari in servizio presso il Nas di Trento, al Centro di formazione professionale Enaip di Tesero.

Gli argomenti trattati hanno toccato prevalentemente gli aspetti igienici e sanitari e la normativa di settore dell'indirizzo di studi operatori di gastronomia, arte bianca e dell'accoglienza.

All'incontro hanno preso parte gli studenti delle classi seconde e terze che si sono dimostrati particolarmente interessati alle argomentazioni trattate, in particolar modo agli aspetti pratici, utili per la loro futura vita lavorativa, sottolineano i carabinieri.