CAVALESE. È ripartita ieri mattina a Cavalese, nella storica piazza Ress, la simpatica iniziativa del mercato contadino, sempre in grado di riscuotere grande interesse da parte della popolazione locale, ma anche dei numerosi ospiti che villeggiano in paese e nei dintorni, i quali qui possono acquistare prodotti genuini e biologici a Km zero.

Erano poco meno di una decina, ieri, le bancarelle presenti che offrivano, frutta, verdura, formaggi ma anche confetture, fiori eduli e perfino prodotti cosmetici. Presente anche la bancarella del Gruppo Manualità. Tutti i rivenditori erano sistemati sotto i loro gazebo dal caratteristico colore giallo della Coldiretti – Campagna amica. Sull’angolo era dislocato anche quest’anno il consigliere provinciale Graziano Lozzer con i prodotti - formaggi e ricotte - della sua azienda agricola “Fior di Bosco”, che ha sede a Sicine di Valfloriana. Era presente anche e di nuovo l’azienda agricola Maso Moser della Valsugana- Lagorai con frutta e vedura di stagione. Poco più in là c’era l’altra azienda agricola, quella di Renato Stenico, di Nave San Rocco, pure con frutta e verdura fresca. Quest’anno al mercato c’è anche l’azienda agricola di prodotti biologici “Noal” proveniente dalla piccola frazione dei Pochi di Salorno. Non manca neppure Luca Piazzi, titolare de “Le Caneve “di Capriana, con le sue rinomate verdure ed i fagioli, affiancato dall’azienda agricola di Elio Barbugli, pure lui di Capriana, che offre confetterie e fiori eduli. Apprezzata e ammirata anche la non più giovane, ma piena di energia e dinamismo, rivenditrice Tullia Vinante dell’azienda agricola di Masi, che ripropone il salmerino e la trota fario del suo pregiato allevamento. Il mercato contadino sarà presente in piazza Ress a Cavalese tutti i mercoledì fino alla fine di settembre. (l.ch.)