gusto

Trento, in piazza Fiera un viaggio enogastronomico tra prodotti tipici e street food di 17 Paesi

Il “Mercato Europeo e Internazionale”, organizzato da Anva Confesercenti, propone anche le specialità dei birrifici di mezzo mondo



TRENTO. È partita l’edizione primaverile del “Mercato Europeo e Internazionale”, organizzata da Anva Confesercenti Nazionale, assieme a Iniziative Confesercenti e Pqm. La manifestazione si svolge fino a domenica in piazza Fiera; si tratta di un viaggio enogastronomico tra prodotti tipici, street food e birrifici grazie alla partecipazione di 17 Paesi Europei, Italia compresa e di alcuni ospiti internazionali (si arriva fino in Messico, Brasile, India) pronti a proporre i prodotti tipici dell’artigianato e dell’alimentare tra stinchi, paella, salsicce polacche, wurstel, menu tipici e dolci deliziosi, tutti preparati secondo le tradizioni dei Paesi di origine.

Piazza Fiera si è già riempita di gusto e sapori tipici grazie alla partecipazione di una quarantina di stand provenienti da Austria, Belgio, Francia, Germania, Grecia, Spagna, Ungheria, Olanda, Polonia, Gran Bretagna, Argentina, India, Brasile, Messico, Guatemala e naturalmente Italia con le liquirizie calabresi, gli arancini siciliani, la burrata pugliese, i formaggi valdostani e il cioccolato del Piemonte. “Le finalità sono quelle di promuovere la cultura del cibo europeo e internazionale in Italia – dice Adriano Ciolli, coordinatore di Anva Nazionale - e questo appuntamento si muove nel circuito di un’iniziativa già promossa con successo in città come Parma, Pistoia, Genova, Reggio Emilia, Asti, Firenze, Bergamo, Cremona, Prato, Genova, Bologna, fino ad arrivare a una decina di iniziative in tutta Europa con partner in Austria, Paesi Bassi, Germania. Al Mercato Europeo e Internazionale si potrà fare shopping e portare a casa leccornie ed artigianato tradizionale di ottima qualità proveniente da diverse parti del mondo”. C.L.


 









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