La cucina italiana è patrimonio dell'umanità Unesco
A deliberarlo, all'unanimità, oggi, 10 dicembre è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a New Delhi, spiegando che «la cucina italiana è una miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie, un modo per prendersi cura di se stessi e degli altri, esprimere amore e riscoprire le proprie radici culturali»