Notizie
16:01
Trento inaugurato in via Taramelli “Mostriamoci”, murale targato La Rete
15:39
Trento, la Protezione civile apre le porte: al Parco Michelin due giorni di esercitazioni
10:35
Trento, via al riscaldamento fino a 14 ore al giorno
19:00
Influenza, nell'ultima stagione meno di un over 65 su due si è vaccinato
17:50
Tragedia in val Senales: escursionista tedesco precipita e muore
17:43
Precipita in falesia: sessantenne soccorso con l'elicottero
11:22
Ada Lovelace Day: l'importanza delle donne nella scienza
10:53
Estate, più vacanze brevi e last minute: un italiano su tre ha scelto la montagna

Argomento: miele

PRODOTTI

Arriva il miele 100% italiano tracciato su tutta la filiera

Il progetto blinda l'autenticità del prodotto attraverso la blockchain, tecnologia che rende ogni dato immutabile e pubblico. Oggi quasi la metà del miele importato non rispetta le norme Ue; le irregolarità toccano fino al 74% per il prodotto cinese e il 93% per quello turco
IL TEMA

Miele italiano, dal mondo della cooperazione iniziativa per un consorzio di tutela

In Europa si producono circa 270.000 tonnellate di miele ma nei prossimi anni è previsto l'ingresso a dazio zero di 115.000 tonnellate, in questo quadro il sistema cooperativo, che associa circa 11 mila apicoltori, vede nel Sistema di qualità nazionale e nella certificazione uno strumento per valorizzare l'offerta locale e rafforzarne il potere contrattuale

TRENTINO Proteggere le api mellifere selvatiche, Fem nei progetti Ue