La titolare dell’Accademia del Gin di Trento gareggia con il cocktail “Alba Chiara”: “Ispirata dal colore che assumono le nostre montagne all’alba, un simbolo di femminilità che ben si addice al concorso”

Daniele Peretti

venerdì e sabato

La sfida tra i cocktail senza alcol

Iniziativa delle “Botteghe di Ponte Regione” e alberghiero di Levico

Un premio ai cocktail analcolici degli studenti

L’iniziativa coinvolgerà ogni anno istituti scolastici collegati alle attività dei commercianti delle “Botteghe di Ponte Regio”. E c’è già il primo vincitore

di Roberto Gerola

Il cocktail? Con il pesce o le zucchine

Il “bartender” Mattia Seno punta sull’innovazione nel suo locale di via Fiume. «Ma per creare bisogna avere solide basi»

di Umberto Placanica