IMER. Grande successo per la 12ª edizione della Knödelfest, che anche quest’anno, seppur con tempo incerto e qualche breve scroscio di pioggia, si è confermata per l’ennesima volta uno tra gli eventi di maggior richiamo e successo dell’autunno in Primiero. Sono più di 20 mila i canederli distribuiti dai 12 stand gastronomici gestiti da ristoratori e commercianti locali nei due giorni di festa. Poi 400 le tavole con relative panche, disposte lungo la via principale del paese dove potersi accomodare per assaporare le oltre 30 varietà di canederli proposte in versione sia salata che dolce. La coinvolgente musica di tre gruppi musicali tutti trentini, le lezioni di cucina su come preparare i canederli, i giochi per bambini ed adulti, gli animali della fattoria ed i mercatini della domenica, hanno trasformato l’evento in un’allegra festa per tutti.

Diciannove i partecipanti, tra ragazzi e ragazze alcuni provenienti anche da fuori valle, che si sono contesi il titolo di Miss & Mister Canederlo 2018. Ad aggiudicarsi la fascia di Miss, Maria Zugliani, studentessa di Mezzano mentre nuovo Mister è il giovane albergatore di Imer Nicola Bettega, saranno loro i nuovi testimonial e volti della Knödelfest 2019.

Il grande successo dell’evento lo si deve all’imponente macchina organizzativa messa in campo dal Gruppo attività ricreative Imer, capitanato da Hanni Wittmann. Oltre 100 i volontari, di tutte le età, che hanno dedicato il loro tempo alla pianificazione, gestione e realizzazione della Festa. «Siamo contenti che la Knödelfest richiami, anno dopo anno, sempre più persone anche da molto lontano e ci fa molto piacere sapere che anche gli hotel della zona inseriscono tra le proprie offerte un pacchetto vacanza dedicato alla Knödelfest - dichiara Hanna Wittmann -. Ma se abbiamo raggiunto questi risultati è tutto merito del prezioso operato e grande passione dei volontari». (mc.b.)