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La Fem a Pomaria con mele da mostra,  succhi e mortandela 

CLES. Anche quest'anno la Fondazione Edmund Mach partecipa a Pomaria, in programma domani e domenica. La Fem sarà presente al completo con i tre centri. In particolare con la mostra pomologica: mele...



CLES. Anche quest'anno la Fondazione Edmund Mach partecipa a Pomaria, in programma domani e domenica. La Fem sarà presente al completo con i tre centri. In particolare con la mostra pomologica: mele selvatiche, varietà storiche e attualmente coltivate, varietà resistenti e alcune selezioni frutto del programma di miglioramento genetico del Centro ricerca e innovazione. La conservazione e il post-raccolta: test dimostrativi di maturazione delle mele, controlli di qualità e dello stato di conservazione a cura del Centro trasferimento tecnologico. I prodotti trasformati: succo di mela, succo di uva e mortandela a cura del Centro istruzione e formazione.













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