Rita e Manuela sono le regine delle torte 

Tenno, ecco le vincitrici del concorso a Rustico Medioevo. Dolci all’asta per beneficenza



TENNO. La torta più bella in assoluto è stata quella sfornata da Manuela Marocchi, uno spettacolare tronco che ha lasciato tutti a bocca aperta, mentre quella più buona è stata la torta di noci e nocciole di Rita Marocchi. Sono loro le vincitrici della gara riservata ai pasticceri non professionisti organizzata nell'ambito degli eventi di Rustico Medioevo, la manifestazione in corso di svolgimento a Canale di Tenno per la regia di Franco Pivetti. La sfida a suon di torte (40 sottoposte alla giuria), confezionate con antiche ricette, rappresenta il momento culminante della rassegna culturale, folcloristica e gastronomica che da trentadue anni anima per una settimana il borgo tennese, le cui piazzette e i vicoli diventano un teatro a cielo aperto in cui vanno in scena spettacoli sempre originali e degustazioni di piatti tipici. Nella competizione per la torta più bella, quella di Manuela Marocchi ha battuto l’orsetto di Davide Righi, che si è aggiudicato il secondo posto. Nella gara per la torta più buona quella di Rita Marocchi ha avuto la meglio sulla torta saracena e mirtilli di Lorenzo Bellotti e sullo strudel trentino sfornato da Milena Marocchi. In giuria la direttrice di Garda Trentino, Roberta Maraschin, la giornalista Paola Malcotti, la food blogger Ilaria Zanfranceschi, e il pasticcere Claudio Azzoni. Una serata ad “alto contenuto calorico”, ma che non ha dimenticato la solidarietà: alle premiazioni ha fatto seguito la tradizionale asta delle torte, il cui ricavato sarà destinato alla comunità tennese e al comitato Insieme per la vita. In gara, come consuetudine, anche i balconi fioriti, giudicati dalla fiorista tennese Silvia Rossi, dal giardiniere rivano Giovanni Manno e dalla modenese Adriana Ricci. Ha vinto la passione per la floricoltura di Itala Cazzolli di S.Antonio, con 26,5 punti, davanti a Bruna Lorenzi di Canale (25 punti), Flora Stoppini di Calvola (24,5) e Rosi Cazzolli (22). (s.bass.)













Scuola & Ricerca

In primo piano