Ingredienti per quattro persone12 triglie, una cipolla g 50Un mazzetto di aneto, uno di prezzemoloUn limone, olio di oliva g 50, sale g 8Chardonnay g 50ProcedimentoEviscerare le triglie, squamarle....
Ingredienti quattro personeGorgonzola dolce g 150, gambo di sedano g 50, 2 cipollotti8 fette di prosciutto crudoRucola g 50, olio di oliva g 50, sale g 8, un limoneProcedimentoIn una ciotola...
Ingredienti per quattro persone4 tartellette prontecrema pasticcera g 300frutti di bosco g 200Calvados g 30zucchero semolato g 100 ProcedimentoRiempire le tartellette con la crema, i frutti di...
Ingredienti per sei personeUn coniglio g 1600Pancetta g 200,un mazzetto di salvia,un ramo di rosmarino, sale g 10Olio di oliva g 50, Chardonnay g 1006 cipollottiProcedimentoDisossare il coniglio, o...
Ingredienti per quattro personePiselli sgranati g 300, 2 uova, un albume, latte g 70, sale g 840 cozze,40 vongole, olio di oliva g 50, Chardonnay g 50Calamaretti puliti g 350ProcedimentoLessare i...