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Sotto la neve il primato del mondo della "Gelosia Tesina" a Castello Tesino

E’ lunga 24 metri e 42 centimetri. Si tratta di un tradizionale strudel salato capace di coniugare il formaggio delle malghe a Km zero, lo speck lavorato dalle macellerie locali, i funghi misti della valle e il tutto con l’aggiunta della "Verde Tesine", derivante dal cavolo cappuccio fermentato.