A confermarlo, la pubblicazione su Nature Microbiology della ricerca coordinata dal genetista Nicola Segata (Cibio): «Il consiglio è quello di assumere molti alimenti vegetali, soprattutto ricchi di fibre»

green food week

Alimentazione sana e sostenibile, il 16 febbraio menù vegetariani nelle scuole di Trento

Nei nidi e nelle scuole d’infanzia si mangeranno piatti completamente vegetali. Per gli studenti burger di legumi e miglio e cavolo con arancia

Trentino

Argomento: alimentazione sana

Lo studio dall’Università di Trento: «I cibi che mangiamo influenzano i microorganismi intestinali»

Alimentazione sana e sostenibile, il 16 febbraio menù vegetariani nelle scuole di Trento