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Crema di ananas al cocco con melone

Ingredienti per quattro personeAnanas ben maturo, pelato g 450, zucchero semolato g 100Latte di cocco g 50, zenzero fresco,mezzo meloneProcedimentoRidurre l'ananas a cubetti, frullarlo con lo...

Ingredienti per quattro persone

Ananas ben maturo,

pelato g 450,

zucchero semolato g 100

Latte di cocco g 50,

zenzero fresco,

mezzo melone

Procedimento

Ridurre l'ananas a cubetti, frullarlo con lo zucchero, unire il latte di cocco, lo zenzero grattugiato, il melone a palline. Guarnire con qualche foglia di menta

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