trento. Domani e domenica Trento ospita la 73a Mostra dell’Agricoltura, alla quale saranno presenti oltre 150 aziende. Nei padiglioni di Trento Expo in via Briamasco 2, si potranno ammirare, toccare con mano ed a volte pure vedere in azione, come sempre, macchinari ed attrezzi per l’agricoltura, l'allevamento ed il giardinaggio, si potranno trovare piante di ogni tipo, prodotti d’artigianato e ovviamente si potranno conoscere da vicino mucche, cavalli, capre, maiali e conigli all'interno del polo zootecnico, curato dalla Federazione Provinciale Allevatori. I più golosi potranno contare su La Casolara, manifestazione dedicata alle migliori produzioni di formaggio ed ai prodotti lattiero caseari provenienti dal Trentino e da tutto l'arco alpino, che per il secondo anno – mentre sono 21 i suoi anni di vita - è stata portata all'interno della Mostra dell'Agricoltura. Fra le aziende presenti vanno ricordate, in particolare, quelle che si sono guadagnate il marchio collettivo Trentino di Malga, che la Camera di Commercio di Trento assieme alla Provincia ed alla Fondazione Mach, ha istituito per identificare i formaggi realizzati in malga secondo un rigido disciplinare. L’ingresso – dalle 8 alle 19 - costa 3 euro, gratuito per i bambini sotto i 10 anni. A tutto questo domenica si sommerà la fiera di San Giuseppe che colonizzerà il centro cittadino con le sue bancarelle. C.L.