Problema pesce siluro sul Garda: tra le soluzioni la pesca con vendita all'estero
La specie ittica temuta perché giudicata invasiva, ha un buon mercato in Germania, Repubblica Ceca e Polonia: la Regione Veneto, in accordo coi pescatori, lavora a un progetto per il quale si punta a finanziamenti europei
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L’emergenza pesce siluro, potrebbe essere in parte risolta con la valorizzazione commerciale di una specie ittica che ha un buon mercato in Germania, Repubblica Ceca e Polonia.
Non si tratterebbe quindi di una pesca fine a se stessa, ma di sfruttare un percorso commerciale già esistente che fissa il prezzo del pesce fresco tra i 2,50 - 2,70 euro al chilo con una richiesta regolare.
L’obiettivo della Regione Veneto, in accordo coi pescatori, sarebbe sia quello di contenere l’impatto ambientale, ma anche di valorizzare economicamente la stessa specie. Le caratteristiche invasive del pesce siluro sono note ed è anche per questo che amministratori e categorie hanno deciso di chiedere un intervento regionale, richiesta che ha portato all’incontro promosso dall’assessore regionale alla pesca Dario Bond con i pescatori, tecnici e rappresentanti delle istituzioni locali insieme all’assessore regionale Diego Ruzza.
Dario Bond osserva: «Il pesce siluro è una problematica annosa, segnalata da tempo dal territorio tanto che è stato chiesto un intervento regionale per individuare soluzioni concrete. È un fenomeno che va affrontato con serietà, perché sta creando difficoltà reali alla pesca e all’equilibrio del lago. Ci attiveremo per rafforzare la filiera commerciale del siluro, garantendo ai pescatori uno sbocco certo e strutturato. Questo significa dare stabilità al mercato e trasformare una criticità in una risorsa».
Per rendere operativo il progetto saranno necessari specifici finanziamenti che potrebbero essere europei tramite il fondo Feampa (Fondo europeo per gli affari marittimi, la pesca e l'acquacoltura) per l’acquisto si di una specifica attrezzatura, ma anche per la realizzazione di aree di stoccaggio a temperatura controllata indispensabili per mantenere il pesce fresco nel periodo estivo.