La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino ha rinnovato i cinque comitati territoriali e il Comitato di Gestione per il prossimo triennio, confermando Sergio Valentini come presidente e Rosario Pilati come vice. L’assetto complessivo resta sostanzialmente invariato, con rappresentanti provenienti da cantine, ristorazione, turismo e amministrazioni pubbliche.

Durante le assemblee congiunte, l’associazione ha discusso anche la possibile evoluzione verso il Terzo Settore, valutando modifiche statutarie e organizzative con il supporto di esperti. La Strada conta quasi 300 soci e copre il 75% del territorio provinciale, promuovendo itinerari enoturistici, prodotti locali e esperienze culturali. Tra le iniziative consolidate ci sono le rassegne “Gemme di Gusto” e “DiVin Ottobre”, oltre a percorsi formativi e collaborazioni con altre Strade del Vino e istituti di alta formazione.