Un’occasione per riflettere assieme alle nuove generazioni sul futuro che ci attende, tra denutrizione, malnutrizione, sprechi e danni climatici in agricoltura
“Meat out day” per promuovere dieta mediterranea e integrazione di tutti gli alimenti
L’Agenzia Efsa ha autorizzato l’allevamento delle locuste migratorie considerandole una nuova fonte di cibo
Da una ricerca dell'università Cattolica emerge che aumenta consumo alimenti sani ma in troppi saltano colazione
All’Iti Marconi un interessante dibattito sul tema della fame nel mondo con Andrea Segrè e Carlo Bridi
Tesero. L’attenzione dei consumatori per la scadenza, gli ingredienti e la provenienza dei prodotti è in crescita costante. Ormai in un’etichetta alimentare troviamo tantissime indicazioni: data di...
Mezzolombardo. La terza conversazione del ciclo “A Tavola! Storia sociale del cibo e dell’alimentazione in Trentino”, organizzata dell’Associazione Castelli del Trentino, questa sera, dalle 20.30 in...
Mezzolombardo. Sta per aprirsi il sipario sulla rassegna dal titolo “A tavola! Storia sociale del cibo e dell’alimentazione in Trentino”, serie di 7 conferenze a cura dell’Associazione Castelli del...
Primo giorno all’Istituto comprensivo di Lavis. Anche i genitori invitati a sperimentare in mensa. Ieri hanno fatto colazione alle elementari di Nave San Rocco e merenda a Zambana
Val di sole. L'alimentazione, oltre ad essere un bisogno primario dell'uomo, occupa un ruolo importante nella società in quanto fattore determinante della qualità della vita. Una corretta...
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