(ANSA) - TORINO, 15 GIU - Torna a crescere la spesa delle famiglie italiane per le carni: + 5% nei primi mesi del 2018, stando all'analisi Coldiretti su dati Ismea, presentata oggi al 'Villaggio Contadino' della Coldiretti allestito nel centro storico di Torino, a piazza Castello e nei Giardini Reali. L'aumento dei consumi riguarda tutte le tipologie, +4% per pollame e maiale, +5% carne bovina, con percentuali molto più alte rispetto alla spesa alimentare nel suo complesso, +1.4%. Il consumo annuo pro-capite, tuttavia, resta tra i più bassi d'Europa: 79 kg contro i 109,8 dei danesi, i 99,5 degli spagnoli, gli 85.8 dei francesi. Gli italiani scelgono sempre di più le carni di qualità: il 45% cerca quella proveniente da allevamenti italiani, il 29% vuole carni locali, il 20% con marchio dop, igp o con altre certificazioni d'origine, rivela un'indagine Coldiretti/Ixe. (ANSA).