Isera. Per il concorso “La vigna eccellente” oggi dalle 17 alle 21 banchi di assaggio di Marzemino a Palazzo de Probizer per "Marzemino tasting". Alle 17, in particolare, vi sarà un incontro a cura di Slow Food, "Il Marzemino incontra i prodotti dell'Arca del Gusto". Un vero e proprio laboratorio del gusto con Fanzelto, carne di cavallo affumicata e Porro di Nosellari (prenotazione consigliata chiamando il numero 348 4020857). Sempre alle 17, ma in Piazza San Vincenzo, va invece in scena il laboratorio teatrale culinario della compagnia Koinè, che inviterà i presenti a mettere concretamente "le mani in pasta" per "Tagliatelle e canederli: che spettacolo". Contestualmente - stesso posto, stessa ora - sarà allestito il mercato con i prodotti dei contadini di Isera, mentre in centro storico la Famiglia Cooperativa, in compagnia di Stefania de Carli, racconterà il km "0" del territorio con assaggi e degustazioni. Alle 19 si torna a Palazzo de Probizer per "Il Marzemino trentino: dal mosto al vino", degustazione guidata a cura di Onav mentre in centro storico si svolgerà "La vigna eccellente in cucina", con corti e ristoranti aperti con menù a tema e musica. Finale alle 22 in Piazza San Vincenzo con "Castagne e Marzemino in musica", a cura di Cantina Spagnolli.